急慢性胃肠炎是常见的胃肠道疾病。多因进食生冷刺激性食物、暴饮暴食、腹部受凉或进食腐败变质的食物引起，主要症状是恶心、呕吐、腹泻、腹痛。若病者口渴，舌红，苔黄，则为热证;若病者口不渴，舌淡，苔白，则为寒证。

寒证急性肠胃炎

①黄土生姜汤：灶心黄土50克，陈皮12克，生姜15克。先将灶心黄土用水煎煮30分钟，去黄土，用黄土水煎煮生姜、陈皮约15-20分钟，即可服用，此方对急性肠胃炎以呕吐为主者，效果（zui）好。

②胡椒花椒散：胡椒50克，花椒25克，共研细末，置瓶中密封备用。用法：将胡椒花椒散置于肚脐上，药用1-3克左右，用手按压脐部，直至肚脐发热，约10分钟即可见效。此方对急性肠胃炎以疼痛为主者，具有明显治疗作用。

③石榴乌梅汤：石榴皮15克，生姜15克，乌梅12克。每曰1剂，将上述煎煮约30分钟左右，即可服用，1天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，具有显著止泻作用。

热证急性肠胃炎

①白头公英汤：白头翁30克，蒲公英30克，黄连15克。水泡15分钟，煎煮20分钟，即可服用，1日服5-6次，（zui）多服用2-3天，就可达到治疗目的。此方对急性肠胃炎以腹泻为主者，效果尤佳。

②鸡白红糖汤：鸡屎白15克，红糖10克，为1次用量。将鸡屎白研如粉状，以红糖冲服鸡屎白，每天服用3-5次。此方对急性肠胃炎以腹痛为主，止痛效果（zui）佳。