糖尿病人不能吃甜食!?

　　水果很甜，

　　是否含糖就一定很高?

　　糖尿病人到底能不能吃水果?

　　这或许成了很多糖尿病人心中的一大疑问，

　　河北燕达医院社区卫生服务门诊吴春明医生今天就给大家解开这个困惑!

肯定地说 糖尿病人可以吃水果

关于“糖尿病人能不能吃水果”的问题，美国糖尿病协会曾给出了明确的答案——糖尿病人是可以吃水果的。水果含有丰富的维生素(维生素C、B族维生素)、矿物质(钾、钙、镁)和膳食纤维(纤维素、果胶)等，这些对身体都非常有益，所以糖尿病人可以吃水果，而且最好是吃各种颜色的水果，以丰富多样性。但是，水果里确实含有糖分，所以糖尿病人吃水果时，能吃什么样的水果、怎么吃水果等，都有一定的要求。

谨慎地说 糖尿病人不是什么水果都能吃

每种水果含“糖量”不同，糖尿病人要选择适合自己的水果：含糖量不超过10%的水果适合糖尿病人食用，如草莓、樱桃、桔子、西瓜、菠萝、李子、猕猴桃、柠檬等，其中草莓最佳；含糖量在10-20%之间的水果要慎重食用，如香蕉、荔枝、芒果、石榴、苹果等，这些水果要是想吃，每次食用量要控制在100克之内；含糖量超过20%的水果建议禁止食用，如红枣、红果、葡萄、哈密瓜、柿子、黄桃等。

严格地说 糖尿病人吃水果要“讲究”

糖尿病人在血糖水平控制平稳(即：空腹血糖<7.0mmol/L、餐后两个小时血糖<10.0mmol/L、糖化血红蛋白<7.0mmol/L)的情况下才能吃水果，而且每天摄入水果量约 200 克(自己拳头大小)，并分 1～2 次进食。如果食用水果量增多，要减少主食的摄入量。

同时，吃水果的时间一般建议在两餐之间(比如上午 9～10 点、下午3～4 点左右)，要避免在进餐之后马上吃水果。晚餐后不建议进食水果，因为晚上血糖的代谢变慢，会影响空腹血糖。

当然，每个糖尿病人因个人情况、病情不同，也会造成水果对血糖的影响不一样。建议病人添加水果前，可以自我监测血糖水平，比如在食用水果前、后1小时，各测一次血糖，根据前后两次测量情况变化，慢慢找出适合自己的水果种类及数量。

　　社区卫生服务门诊吴春明供稿、宣传中心编辑

　　2019年10月(燕达内宣11/总第673)